Lauchernte 2017

Den Rosenkohl lassen wir stehen und ernten ihn frisch nach dem ersten Frost. Er verliert sehr an Geschmack, wenn man ihn einfriert.

Den Lauch ernten wir jetzt und frieren ihn ein. 20 Stangen Lauch deckt unseren Jahresbedarf für die Familie mit 4 Personen. Dabei berechnen wir die anderen Gemüse mit.


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